コンフィチュール エ プロヴァンス は、フランス式ジャム 「コンフィチュール」 の専門店です。

コンフィチュール

コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。
私たちは、南仏プロヴァンスの小さなアトリエで、
その時にしか手に入らない果物でコンフィチュールを煮込みます。
苺とミント、ブルーベリーと紅茶、いちじくと黒胡椒...と組合せの発想は自由で大胆。
毎年、素材の味わいにあわせて微妙にレシピを調整しているから、
どれもが一期一会のコンフィチュールです。