コンフィチュール エ プロヴァンス は、フランス式ジャム 「コンフィチュール」 の専門店です。
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| ●秋～冬のコレクシオン 「あら、美味しいもの全部入ってるのね！」CEPの代表選手をみんなお詰め合わせしました。 < |
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| コレクシオン
A 柚子ジンジャーシロップ1本、ダクワーズ5個 |
コレクシオン
B レモンジンジャー1本、ダクワーズ5個、フルールドプロヴァンス |
コレクシオン
C サシェ6個、柚子ジンジャー1本、ダクワーズ5個 | ||
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| コレクシオンＤ サシェ6個、レモンジンジャー1本、ダクワーズ6個、フルールドプロヴァンス5個 |
コレクシオンＥ サシェ6個、柚子ジンジャー1本、りんごはちみつジンジャー1本、ダクワーズ5個、 フルールドプロヴァンス5個 | |
| ●ジンジャーシロップ秋～冬限定セット | ||||
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| 秋冬限定2本セット ・柚子、りんごはちみつ 各1本 |
秋冬限定3本セット プレーン、柚子、りんごはちみつ 各1本 |
秋冬限定4本セット プレーン、レモン、柚子、りんごはちみつ 各1本 | ||
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| 秋冬限定5本セット プレーン、レモン、柚子、りんごはちみつ、黒糖 各1本 |
秋冬限定6本セット プレーン、レモン、ドライ、ブルーベリー、柚子、りんごはちみつ 各1本 | |
| ●コンフィチュール | ||
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コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。 私たちは、南仏プロヴァンスの小さなアトリエで、その時にしか手に入らない果物でコンフィチュールを煮込みます。苺とミント、ブルーベリーと紅茶、いちじくと黒胡椒...と組合せの発想は自由で大胆。砂糖不使用、ぶどうや洋梨果汁を使いオールフルーツなのも好評。毎年、素材の味わいにあわせて微妙にレシピを調整しているから、今年の味わいは今年だけ。どれもが一期一会のコンフィチュールです。 | |
| コンフィチュール・サシェ（30g・ポーションパック）賞味期間=3ヶ月以上・常温 | ||||
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| コンフィチュール・プティボカル（130g・小瓶）賞味期間=6ヶ月以上・常温 | ||||
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| 2P/￥2,100（税込)～ | 3P/￥3,150（税込)～ | 5P/￥5,250（税込)～ | ||
| こちらのご注文はメールにてお問い合せください お好きな種類をお詰め合わせいたします。 ＊この商品は詰め合わせる種類によって値段が違ってきます。 1本/￥1,050（税込)～ |
| コンフィチュール・ボカル（230g・大瓶）賞味期間=6ヶ月以上・常温 | ||||
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こちらのご注文はメールにてお問い合せください お好きな種類をお詰め合わせいたします。 1本/￥1,575（税込) | ||
| 2P/￥3,360（税込) | 3P/￥5,040（税込) | |||
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プティボカル、ボカルのオリジナル詰め合わせ♪ |
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| ●銀座のジンジャーシロップ | ||
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生姜は体を冷やさないし喉や風邪にも良さそうねと、人気沸騰中です。定番のプレーン、レモン、バルサミコ、ブルーベリー、苺。4月からは黒糖とドライも。さらに限定ジンジャーが季節ごとに登場！ 益々充実のラインナップです。 お湯割りや水割り、炭酸割でまずはどうぞ。そしてコンフィチュールを加えてのコンフィチュールジンジャーエールやホットミルクにも。バルサミコジンジャーはアイスクリームとも相性がよいし、お料理にお砂糖代わりに活用される方、焼酎やジン、ウオッカで楽しまれる方など楽しみ方は多種多彩。手土産や贈り物にも喜ばれています。 銀座のジンジャーシロップのページはこちらから | |
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| プレーンジンジャー＆サシェ３セット ・プレーン1本 ・コンフィチュールサシェ3p この商品はお熨斗つけられません |
プレーンジンジャー＆サシェ６セット ・プレーン1本 ・コンフィチュールサシェ6p |
プレーン＆レモンセット ・プレーン、レモン各1本 | ||
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| ベリー＆レモンセット ・ブルーベリー、レモン各1本 |
プレーン、レモン＆ベリーセット ・プレーン、レモン、ブルーベリー各1本 |
ベリー、ベリー＆レモンセット ・ブルーベリー、いちご＆レモン各1本 | ||
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| プレーン、ベリー、レモン＆バルサミコセット ・プレーン、ブルーベリー、レモン、バルサミコ各1本 |
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| ●コンフィチュール・ダクワーズ 賞味期間=10日以上・常温 | ||
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ダクワーズは昔っから大好きな焼き菓子でした。最高のダクワーズをとスペイン産とプロヴァンス産のアーモンド、それも挽き立てで、後味の素晴らしい、風味豊かなダクワーズ生地が焼きあがりました。「えいっ！」とコンフィチュールをはさんだら、「あれ！？」くせになりそうな新感覚の味わい、一度食べたら止まらないと人気急上昇中です。 ●カフェ・ショコラ・オランジュ ●ノアゼット・フランボワーズ ●キャラメル・ミルティーユ ●カフェ・フィグ ●ピスターシュ・グリオット ダクワーズのページはこちらから | |
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5ｐ ￥1,260（税込） 5種のダクワーズをお詰め合わせいたします。 | |
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10ｐ ￥2,363（税込） 10種のダクワーズをお詰め合わせいたします。 | |
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15ｐ ￥3,465（税込） 15種のダクワーズをお詰め合わせいたします。 | |
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20ｐ ￥4,568（税込） 20種のダクワーズをお詰め合わせいたします。 | |
| ●コンフィチュール・サシェ＆コンフィチュール・ダクワーズ（2段重ね） | ||||
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| 小 サシェ6P＋ダクワーズ6P |
大 サシェ10P＋ダクワーズ10P |
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| ●コンフィチュール・バスク 賞味期間=10日間・常温 | ||
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木苺のコンフィチュールを中にたっぷり詰めたガトウバスク。ガトウバスクは最近知られてきたフランスの田舎菓子、ガレットにも似たざっくりした食感とバターの香りが素晴らしい。この中にコンフィチュールがはいったのが奇跡！パティシエに無理を言って作ってもらいました。 | |
| ●フルール・ド・プロバンス 賞味期間=2週間・常温 | ||
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コンフィチュールに限らず、プロヴァンス産にとことんこだわったお菓子を作ろうと思い立ちました。果物だけではなくアーモンドやはちみつが美味しいことを発見。うんとシンプルに、プロヴァンスのアーモンドを贅沢に使ってしっとり焼き上げました。リュベロン山あたりのミツバチが集めてくる百花蜜を中にしのばせ、ほのかな風味が上品な後味です。 | |
| ●プラリネサブレ・コンフィチュール仕立て 賞味期間=2週間・常温 | ||
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プラリネをたっぷりサブレに練りこんだら、「おおー！」びっくりするような香ばしい風味豊かなサブレが焼きあがりました。こんがりサブレにきゅっと果実未が凝縮したコンフィチュールが抜群の相性。 ●フランボワーズ（木苺） ●シトロン（レモン） | |
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| バスク5p＋ダクワーズ5p ￥2,362（税込） |
焼菓子アソルティA ￥2,362（税込） バスク2p＋フルール・ド・プロヴァンス2p＋プラリネサブレ1pダクワーズ5p |
焼菓子アソルティB ￥3,465（税込） バスク2p＋フルール・ド・プロヴァンス2p＋プラリネサブレ1pダクワーズ10p | ||
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